こんにちは。
プリザーブドフラワー専門店 花工房Tiareです。
先日、台東区の佐竹商店街に
フレンチのシェフ 長谷川幸太郎さんが
満を持して自分のお店
「DOWN TOWN CUISINE K.H 長谷川幸太郎」を
オープンしました！！
おめでとうございます！！
ちょうどクリスマスシーズンだったので、
こんなリースを開店祝いに贈りました(*^-^*)
プリザーブドのヒムロスギや、ヒイラギに
ドライの野ぐるみ、ユーカリの実、シナモン、唐辛子、ワタカラなどなど・・・
たっぷりの木の実をあしらいました。
幸太郎くん（こうちゃん）は、
仲良し従姉妹のお家の２件隣の
お洋服屋さんの息子さんです(*^-^*)
こうちゃんと初めて会ったのは、
私が、２７か２８くらいの頃かな？
既に、こうちゃんパパのちゃーさんとは、飲み友達でしたが（笑）
叔父ががんで入院していた時に、
従姉妹の文房具屋さんをお手伝いに行っていたとき、
従姉妹の家で、こうちゃんがグラタン作ってくれたり、
なんだったかのフルーツのコンポート作ってくれたり、
一緒に商店街で金魚すくいしたりしたの、
懐かしいな〜。覚えてる〜？こうちゃーーーん♥（笑）
そのあと、こうちゃんはフランスに単身修行にわたり、
帰ってきたら、丸ビルの最上階にある
「サンス・エ・サブール」のシェフとなり、
その後、「ラフェットひらまつ」
ひらまつの取締役をつとめ、
そしてこの度の独立となりました！！
でも、独立の場所が「佐竹商店街」って聞いて超びっくり！！
てっきり、銀座とか広尾とか六本木とか・・・
なんか、そういうところで開業するのかなって思ってたから・・・。
地元を盛り上げようというこうちゃんの気持ちが、
熱いなぁ・・・。
知り合ったときから、今もずっと
夢を追い続けているんだなぁ。
って、思うと、かっちょいいっす♥
先日、叔母の８９歳のお誕生日会が
「DOWN TOWN CUISINE K.H 長谷川幸太郎」
であり、私は参加できなかったのですが、
従姉妹が撮った写真をもらったので
掲載させていただきます↓
なんと、光栄なことに
玄関を入った正面のスペースに
飾ってくださっているとのこと！
「お店の雰囲気にぴったりで素敵だったよ〜」と
従姉妹に言ってもらえました(*^-^*)
お店の外観。
白い壁にブルーグレイのドアが素敵☆
こうちゃんから、お礼のメッセージをいただきまして、
「地道に頑張りますので、どうぞよろしくお願いします！」
とのことでした(*^-^*)
従姉妹情報によると、すでに来月も予約でいっぱいとのこと！
すごーーーーーっっ！！
さすがです！！
来月、そんな予約困難店の
「DOWN TOWN CUISINE K.H 長谷川幸太郎」
での新年会に参加することになっています。
今から楽しみすぎる〜〜〜！！
お店の宣伝をほとんど発信していないようなので、
予約方法やらの情報ゲットしましたら、
また発信いたしますね(*^-^*)
P.S. 本当はお友達のあべちゃんからの
お花もお届けしたんだけど、
ちょうどクリスマスイブだから、先に自分のリースを載せちゃいました（汗）
あべちゃん、ごめんね！！
2018-12-24 10:40
